Zahtar é um tempero amadeirado, herbóreo e cítrico, do Oriente Médio, com uma harmônica mistura de ervas.
O mix com o pó de cogumelos ganha um sabor incrível e único. É aromático e picante ao mesmo tempo.
O tomilho é o principal ingrediente do zahtar, é saboroso e aromático. O sumac tem um sabor de limão, traz uma acidez agradável. As sementes de gergelim e das ervas ajudam na crocância e no sabor.
O cogumelo em pó é muito rico em sabor e nutrientes. As ervas e especiarias também são fontes de vitaminas, proteínas, com vários benefícios para a saúde.
Um mix saboroso e nutritivo!
Como utilizar:
A maneira mais tradicional de consumir o zahtar é em pães: uma fatia de pão sírio com uma mistura de azeite de oliva e o pó de cogumelos zahtar fica muito saborosa e é um ótimo petisco. Se quiser crocante é só levar ao forno por alguns minutos.
Experimente também com pipoca e salpicado em ovos ou em queijos frescos.
Combina muito com vegetais diversos, além de temperar muito bem carnes, frangos e peixes, em assados, grelhados e ensopados, saladas, kebabs.
100% natural;Não contém glúten;Sem glutamato;Alérgicos: Contém gergelim.