O tempero chimichurri é de origem sul-americana e, considerado por muitos, um tempero essencial para aqueles que querem marinar a carne e deixá-la com um excelente sabor. Sua composição, consiste em um conjunto de diversos temperos, que juntos, possuem uma combinação muito rica em sabor e aroma.
Além do seu uso geral em receitas que contenham carnes, você também pode utilizar o chimichurri em diversas receitas, como: frituras, pizzas, caldos, cogumelos e até no preparo de massas.
Ingredientes: cebola, alho, salsa, pimentão, orégano, cebolinha, mostarda, tomate, manjericão, pimenta calabresa, louro e noz moscada.